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La caries dental es un proceso de destrucción del diente debido a que las bacterias que hay en la boca descomponen los alimentos ricos en carbohidratos y elaboran ácidos que corroen la superficie dentaria provocando cavitaciones. Se pueden ver inicialmente como una mancha blanca y en su estado más avanzado como una cavitación de color marrón a negro. Su tratamiento es eliminar la parte afectada del diente, dejándolo limpio y posteriormente rellenar esto con un material de restauración del color del diente llamado composite o resina, que comúnmente llaman tapadura blanca.
Esto se debe a que el paciente no ha tenido una correcta higiene dental influyendo también el tener una dieta alta en carbohidratos, la cantidad de saliva y su ph.